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2006年09月10日
ボジョレー・ワインパン
ワインパン
今年もボジョレーヌーヴォの予約を開始しました。
詳しい内容はまた後日お知らせします。
今日はワインパンを紹介します。
昨年大好評だった、ワインを生地に入れ、焼き上げたパンです。
使っているワインは、当店直輸入の「ラフォレ・ボジョレー・ヴィラージュ」です。
年に一度だけ、ヌーヴォの時期にあわせて、焼いてもらう特別なパンです。
このおいしいパンを作ってくれるのは、
小田原市にある天然酵母１００％のパン屋さん『あつこさんのパン工房』です。
知る人ぞ知る、このパン屋さんのパンは天然酵母１００％ながらもっちりやわらかなんです。
パン好きの私にはたまらないおいしさです。軽くトーストするとなおおいしい！
そのあつこさんがヌーヴォ解禁に合わせて、寝ずに焼いてくれるワインパンです。
あまりたくさん焼けないので、限定予約販売となります。
『ボジョレー・ワインパン』
ラフォレさんの”ボジョレー・ヴィラージュ”を生地に入れ、
オーガニックのナッツ（ピスタチオ・へ－ゼルナッツ・くるみ・アーモンド）や
レーズンをふんだんに使い、オールハンドメイドで作るオリジナル・パンです。
天然酵母１００％なのにもっちり柔らか！
この時期だけのおいしさをぜひお試しください。
タテ１０ｃｍ ヨコ１５～１８ｃｍ 約２５０ｇ ８９２円
投稿者 tsuchiya : 2006年09月10日 10:36