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2006年10月16日
天青の蔵見学と創作和食を楽しむ会 開催します！
天青の蔵を見学します。
防空壕も見られるかも。
「天青」の蔵元『熊沢酒造』さんの蔵見学と、直営店「天青」にて湘南の地酒「天青」と
創作和食料理を楽しむ会を行うことになりました。
前回は、創作イタリアン『熊やダイニング』さんで料理と地酒「天青」を楽しんでいただきましたが、
今回は｢天青｣の蔵元見学を企画いたしました。
日本酒の蔵元に入る機会はあまりないと思いますので、この機会にぜひ一度
ご覧になってみてはいかがでしょうか。
見学コースなどない、小さなお蔵さんなので、
実際にお酒が作られる様子が間近に見ることができるので、楽しいと思います。
見学の後は、蔵の隣にある和食レストラン「天青」にてお酒とお食事を楽しんでいただきます。
このレストランは昔の蔵にあったものを使って造られた、とてもしゃれたレストランです。
以前会に出席した時のお料理（前菜）
焼き魚と酒粕を使ったシチュー
この料理は以前熊沢酒造で行われた会に参加した時のものです。
（焼き魚が食べかけのところですみません）
おいしいお酒とお食事で楽しい一時を過ごしませんか？
参加希望の方は当店までお問い合わせください。
詳しい内容をお知らせします
ご参加お待ちしております。
日時 11月11日（土曜日）
時間 4時45分集合
5時～蔵見学
6時～食事
場所 熊沢酒造（JR相模線香川駅下車徒歩5分）
現地集合・現地解散となります
会費 ６，０００円（当日ご持参ください）
投稿者 tsuchiya : 2006年10月16日 16:09